在风机排烟方面是要考虑产烟量的大小，在风机选型中要尽可能匹配好。若是没有配好就会导致排烟量较少、排烟不尽的情况。所以要选好风机的风量与风压，来确定自己所需要的风机的。
一、在餐饮厨房的风机量
1、风量估算是按照建厨房面积来确定的，例如：面积600后乘以层高就是容积，然后确定每小时换气次数，乘以容积，就是每小时需要的总风机的风量。
2、要是吹送冷风量，需要用总风量乘以要求温度再乘以空气热焓值及其他系数加上建筑维护结构的散热量，就基本可以得到准确值。
3、对于风机的配送，岗位的应该不是很合适，若是在厨房一般风量较大，若是直接对着厨师吹，会感觉很不舒适，所以采用集中送风，设置在开放区域或者走廊部位；而排风就比较适合岗位式的。
4、噪音肯定会有的，送风加装消音器可以消除部分，送风口面积加大也可以消除部分，在排风由于油污较多，是不要加装，如果炒炉打开时，鼓风机的噪音肯定大过风的噪音的，所以要注意。
5、若是有冷源可以直接接入风机处理机的，冷源量就是上面提到的，再加上管道的冷损失即可。
在上面介绍，就可以来选购排烟风机的方法了，这样就不会有很大的误区，在风机选购时就可以来选周口风机厂家的风机，周口风机厂家是一个业生产风机的，种类多、型号全，有罗茨风机、离心风机等型号�；队蠹依囱」�！以上信息由周口市通用鼓风机有限公司提供，转载须注明www.mkopps.com！ |
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